Har du noen gang drømt om å drive kafé, arrangere selskaper, skape egne konsepter og kanskje til og med bo midt i naturen?
Nå har muligheten dukket opp i Askim. Stiftelsen Skansehytta søker nemlig nye drivere til det tradisjonsrike samlingsstedet i Åsermarka.
For mange i Askim trenger Skansehytta knapt noen introduksjon. I snart 90 år har hytta vært et naturlig møtested for turgåere, familier, lag og foreninger. Den ligger midt i Åsermarka, mellom Askim og Trøgstad, omgitt av rundt 27 kilometer med merkede turstier.
Men Skansehytta er langt mer enn et sted å kjøpe kaffe og vaffel etter søndagsturen. Her finnes selskapslokaler, kjøkken, overnattingsmuligheter, uteområder og rom for å utvikle både arrangementer, kurs, møter og helt nye konsepter.
Nå er det noen andre som skal få muligheten.
Et familieprosjekt de vil huske
I mai 2025 tok familien Andersen over driften av Skansehytta gjennom Andersen & Sønner. Det som startet som et familieprosjekt ved siden av faste jobber, ble til både søndagsåpent, arrangementer og mange møter med mennesker som bruker og er glade i hytta.
Nå har familien bestemt seg for å gi stafettpinnen videre.
– Det som startet som et familieprosjekt har gitt oss mange flotte opplevelser, et enda sterkere fellesskap og gode minner som vi tar med oss videre, sier Uno Andersen.
Det er ikke mangel på kjærlighet til stedet som gjør at de gir seg. Arbeid, skolegang og andre endringer i hverdagen gjør rett og slett at tiden må brukes annerledes.
Beslutningen har derfor ikke vært enkel.
Familien forteller at de kommer til å savne både søndagene, arrangementene og menneskene de har møtt på Skansehytta. Men helt borte blir de ikke.
Nå går de fra å være drivere til å bli gjester.
Og skulle de nye driverne ønske noen gode råd på veien, stiller familien gjerne opp.
Mer enn søndagskaffe
Den eller de som overtar skal sørge for et åpent kafétilbud på søndager fra klokken 10 til 16 gjennom vintersesongen, fra uke 39 og ut april. I tillegg kommer enkelte faste arrangementer og ansvar for å holde bygget og området i god og presentabel stand.
Men det er egentlig her mulighetene begynner.
Stiftelsen ønsker nemlig at nye drivere skal kunne utvikle sin egen virksomhet rundt Skansehytta.
Det kan være utleie til selskaper, bursdager og arrangementer. Det kan være kurs, møter, egne aktivitetsdager eller samarbeid med lokale bedrifter, organisasjoner og foreninger.
Driverne kan selv sette priser på utleie til selskaper og arrangementer, og har salgsrett i og rundt hytta etter gjeldende avtaler og nødvendige bevillinger.
Du trenger ikke bare overta det som allerede finnes. Du kan også komme med egne ideer.
Kanskje drømmer noen om temakvelder, små konserter, selskaper, matopplevelser, kurs eller aktiviteter knyttet til natur og friluftsliv?
Her er det rom for å tenke kreativt.
Du kan faktisk bo på Skansehytta
Og så kommer kanskje den mest spesielle delen av tilbudet.
Det er mulig å bo på stedet.
Vertskapet kan disponere boligdelen på Skansehytta, med vilkår som avtales særskilt med stiftelsen. For et par eller en familie som ønsker å drive stedet sammen, kan det åpne for en ganske annerledes hverdag enn den de fleste av oss er vant til.
Bygget har flere soverom, bad, dusj, vaskerom, kjøkken og oppholdsrom. I tillegg finnes garasjer, terrasser, lagerplass og store uteområder.
Slik stedet er innredet i dag, finnes det også muligheter for overnatting for flere gjester.
Det gjør at Skansehytta mulig kan brukes på langt flere måter enn bare som søndagskafé.
Hvem passer det for?
Stiftelsen har ikke tegnet et veldig smalt bilde av hvem de nye driverne skal være.
Det kan være en familie eller et par. Det kan være noen med erfaring fra kafé, restaurant, reiseliv eller arrangementer. Eller kanskje en gründer som har gått med en idé lenge og ser muligheten til å skape noe helt eget.
Det viktigste er gjestfrihet, gjennomføringsevne og et ønske om å ta vare på Skansehytta samtidig som stedet utvikles videre.
Driverne må ha registrert foretak og nødvendige bevillinger for den virksomheten de skal drive.
Et nytt kapittel for Skansehytta
Skansehytta har allerede en lang historie i Askim.
Den historien skal fortsette.
Men hvordan neste kapittel ser ut, er foreløpig ikke skrevet.
For de rette menneskene kan dette bli mer enn noen timer bak kafédisken på en søndag. Det kan bli en arbeidsplass, en møteplass, en virksomhet og kanskje til og med et nytt hjem.
Og for oss andre?
Vi får forhåpentligvis fortsatt muligheten til å ta turen gjennom skogen, åpne døra til Skansehytta og kjenne lukten av kaffe og noe godt fra kjøkkenet.
Kanskje er det du som står på den andre siden av disken neste gang?
Interesserte kan kontakte Stiftelsen Skansehytta for en uforpliktende prat og befaring. Stiftelsen ønsker henvendelser så snart som mulig. Send en e-post til Skanehytta.
