Si hei til vårt nyeste medlem – Junting med July Tea! 👋
En litt regntung dag etter påske tok Askimbyen turen innom July Tea. Der ble vi møtt av et smilende ansikt og servert en nydelig iste med smak av sitron, fersken og tropiske frukter. Frisk, spennende og utrolig god – akkurat som stedet selv!
Bak disken står Junting, en engasjert gründer fra Taiwan. I 2016 traff hun kjærligheten da hun var utvekslingsstudent gjennom 4H, og to år senere flyttet hun hele veien fra Taiwan til Båstad. Der fant hun raskt ut at det var vanskelig å finne en jobb som passet henne – så hun bestemte seg for å skape sin egen!
Med seg fra hjemlandet tok hun boba tea – en drikk som har blitt populær over hele verden og som opprinnelig kommer fra nettopp Taiwan.
Den 26. august 2024 åpnet hun dørene til July Tea, med et ønske om å skape mer enn bare god drikke. Hun ønsket å lage en møteplass – spesielt for barn, ungdom og unge voksne – et trygt og godt sted hvor folk kan møtes, slappe av og være seg selv.
Junting brenner for å gi unge muligheter, og selv om hun ikke jobber hver dag selv, lar hun unge ansatte få sjansen til å jobbe i helgene. Hun synes det er spesielt stas når folk som aldri har smakt boba tea før kommer innom – og mange av dem har allerede blitt faste stamkunder.
Hos July Tea er det noe for alle – du kan få teen med sukker, uten sukker, med honning eller annen søtning. Og fremover blir det enda mer å glede seg til: I mai begynner hun også å selge vafler, is og salater. I tillegg har hun planer om å skape mer liv og engasjement i byrommet vårt.
Vi er utrolig glade for å ha deg her, Junting, og vi gleder oss til å følge reisen din videre.
Velkommen til Askimbyen – og velkommen til July Tea!